Банановый брауни Нашла шикарный рецепт не просто для тех, кто следит за фигурой, а вообще для всех, кто любит вкусно поесть! Хотите называйте ПП, хотите — ЗОЖ. Я называю это «Спасём умирающие бананы». Тут нет муки и добавленного сахара, зато запах сводит с ума Ингредиенты: • 2 очень спелых банана • 2 яйца • 2 ст. л. какао без сахара • 1 ч. л. разрыхлителя • ванилин по вкусу • 2 квадратика тёмного шоколада сверху — по желанию Приготовление: 1. Разминаем бананы вилкой 2. Добавляем яйца, какао, разрыхлитель и ванилин. Всё перемешиваем 3. Перекладываем массу в небольшую форму и добавляем сверху кусочки шоколада 4. Выпекаем при 180 °C примерно 30 минут. Готовность проверяем шпажкой: она может выходить слегка влажной, но без жидкого теста 5. Даём немного остыть — хотя бы 20–30 минут, чтобы брауни стабилизировался С кофе с утра — прекрасно, тёплым с мороженым вообще отдельный вид удовольствия. Да и в любом другом виде будет хорошо! Я, например, не дождалась окончательной стабилизации и съела прямо из формы. Да, виновна, но что поделать? Вкусно же!