El Pimpi — блюдо дня ▪️Тартар в голове быка (1900₽) — говяжья вырезка праймбиф, маринованные огурцы, каперсы, лук шалот, соус на основе французской и дижонской горчицы, оливковое масло, соус ворчестер, лук сибулет, перепелиный желток, соус табаско, черный перец, соль. Подают с картофелем фри. Адрес: Б. Никитская 12 #блюдодня