В преддверии Дня народного единства в Ангарском музее самоваров прошёл «Тыквенный спас» Это неофициальный праздник урожая, который начали отмечать в 2023 году в Ижевске. Теперь эта традиция появилась и в Ангарском городском округе. Главным гостем мероприятия стал Еремей Павленко из села Савватеевка: его тыква весом более 800 килограммов победила на национальном чемпионате урожая «Битва гигантов». В музее он представил экспонат поменьше и рассказал, как вырастить гиганта и какие десерты готовят из тыквы. Увлечение Еремея Павленко агрономией началось четыре года назад. Тогда он стал выращивать тыкву из обычного сорта семян. Результат порадовал — 47 килограммов. Постепенно юноша начал изучать мировые и российские рекорды, разбираться в агротехнике — и сумел вырасти овощ весом 817 килограммов. В сентябре тыква стала победительницей национального чемпионата урожая «Битва гигантов», обойдя сотни конкурентов. До мирового рекорда, по словам Еремея, остаётся ещё около сотни килограммов — но он не сомневается, что сделать это реально. В столицу гигантский плод доставили при участии регионального Минсельхоза, администрации Ангарского округа и спонсоров. А накануне Дня народного единства на празднике «Тыквенный спас» в рамках «Ночи искусств» в музее самоваров Еремей поделился секретами выращивания и личным опытом с ангарчанами. ЕРЕМЕЙ ПАВЛЕНКО, ПОБЕДИТЕЛЬ НАЦИОНАЛЬНОГО ЧЕМПИОНАТА УРОЖАЯ «БИТВА ГИГАНТОВ»: - Выращивал я гигантский кабачок, гигантскую тыкву, томат. Планирую в следующем году тыкву — тонну. Главное — генетика и агротехника: именно их смесь. Если будет слабая агротехника, ничего особенного не вырастет, а если будет плохой сорт (а сорт у нас только один — «Атлантик гигант»), то тоже ничего особенного не вырастет. По случаю праздника в музее самоваров организовали выставку урожая. Ангарчанам показали ещё одну тыкву, выращенную Еремеем, — её вес около 300 килограммов. Гости смогли сфотографироваться с символом мероприятия, а также задать вопросы победителю чемпионата. Самыми актуальными среди них были вопросы о том, как выращивать гиганты, сколько литров требуется для поливки и, главное, какие блюда готовят из тыквы. Еремей не стал скрывать секретов: рассказывал и про объёмы полива, и про подкормку, и про то, что важно правильно выбрать сорт. ЮЛИЯ РЗАЕВА, ЗАВЕДУЮЩАЯ МУЗЕЕМ САМОВАРОВ: - Мы решили сделать «Тыквенный спас», потому что к Хэллоуину у молодёжи большой интерес, но это не наш русский традиционный праздник, и, конечно, бы хотелось, чтобы праздник был добрым, чтобы это было тёплое застолье у самовара: кружечка чая, варенье, джем, цукаты. И вот как раз Ерёма и Денис Павленко приехали из Савватеевки и привезли нам вкусности, которые приготовили из тыквы. В тыкве очень много микроэлементов, и, помимо тыквенного варенья, можно сделать печенье, пирог, цукаты. Денис Павленко — отец Еремея, именно он отвечает за «сладкую» часть: варенье, джем и цукаты из тыквы, которые привезли из Савватеевки. У самовара гостям рассказали о традициях русского чаепития и познакомили с коллекцией музея. В завершение мероприятия гости смогли отведать угощения, сделанные из тыквы, и приобрести семена для выращивания подобных гигантов. А тыква, которая была представлена на празднике, пробудет в музее до пятницы — прийти и сфотографироваться с ней может любой желающий. Уже в первые часы у гиганта выстроилась очередь из желающих сделать кадр на память.