Самарская область становится центром производства растительного молока Компания «Логика молока» запускает на самарском предприятии «Самаралакто» производство растительных напитков под брендом Planto. Инвестиции в новый цех превысят 1 млрд рублей, его мощность составит 17 тыс. тонн продукции в год. Губернатор Вячеслав Федорищев отметил, что для региона это расширение промышленного потенциала и новые возможности для пищевой отрасли. Запуск производства происходит на фоне роста спроса на растительные напитки: в 2025 году продажи растительных альтернатив молоку в России выросли на 16,9%. По прогнозу международных экспертов, мировой рынок такой продукции к 2036 году может увеличиться почти вдвое — с 22,5 млрд до 45 млрд долларов. Подписывайся на АиФ-Самара в МАХ/ВК