Весной мы с Ильей летали в Хельсинки, и это была абсолютно потрясающая поездка – в том числе потому, что там сбылось одно мое давно загаданное желание: снять курс по выпечке. С тех пор наш дорогой Дима Анатольев – лидер курса – получил звезду Мишлен, энтузиасты-тестировщики прошли все наши рецепты, мы внесли последние уточнения, а чат курса еще до официального запуска стал теплым и поддерживающим местом. Добро пожаловать на курс Тесто платформы Ремесленный интеллект! Вместе будем печь тартин на закваске (как её сделать тоже расскажем!), булочки с кардамоном и фокаччу. Так радуюсь🥹 Спасибо Марине Тимош за эту роскошную кухню и гостеприимство