Слезоточивый суперфуд в сезон простуд: почему лук полезно есть в сыром виде Пока адепты здорового образа жизни скупают дорогие заморские ягоды и экзотические порошки, ведущие мировые центры нутрициологии обратили внимание на самый доступный продукт в любом холодильнике. Серия масштабных биохимических исследований подтвердила: обычный сырой репчатый лук обладает мощнейшим терапевтическим потенциалом, однако термическая обработка лишает его защитных свойств, превращая биологически активный комплекс в простой набор клетчатки. https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agroxxi/fakty-mnenija-kommentarii/slezotochivyi-superfud-pochemu-uchenye-sovetuyut-est-repchatyi-luk-isklyuchitelno-v-syrom-vide.html