🧀Сыра производят больше, а покупают меньше. Как быть производителям? В России выпуск полутвёрдых сыров вырос на 12%, а продажи сократились на 2,7%. В таких условиях производители ищут способы снижать затраты. Один из них - роботизация. Например, Агрохолдинг «СТЕПЬ» давно внедряет высокие технологии, в цехах уже работают роботы, которые фасуют сыр. Читать