Политический Агрегатор

Рыбный цех страны снова в ДФО Дальний Восток по-прежнему держит основную долю рыбного производства в России. На округ приходится 1,2 млн тонн, или 62% общероссийского объема. При этом общий выпуск готовой рыбной продукции снизился на 2% и составил 2,01 млн тонн. Но долю глубокой переработки удалось сохранить на уровне 15% за счет перераспределения внутри продуктового портфеля. Сильнее всего выросло производство мороженого филе и рыбной муки. Филе прибавило 11% — до 146 тыс. тонн, мука — 6,4%, до 96,3 тыс. тонн. А вот выпуск мороженого фарша, включая сурими, заметно просел — на 27%, до 56,5 тыс. тонн. Впрочем, рост по филе и муке это падение перекрыл. Внутри Дальнего Востока лидируют четыре региона. Камчатка произвела 477,3 тыс. тонн, Приморье — 299,7 тыс., Сахалинская область — 269,2 тыс., Хабаровский край — 169,4 тыс. В сумме они дают около 60% всей рыбной продукции страны. Подписывайтесь на Корифея @korifeyhab