Политический Агрегатор

«Летучий голландец» снова меняет курс: у ресторана Собчак появился новый партнер Петербургский ресторан Veter на легендарном судне «Летучий голландец» снова оказался в центре внимания - и на этот раз речь не о гастрономии. В бизнесе Ксении Собчак появился новый партнер: предприниматель Бай Усубалиев получил 20% долей в ООО «Манила», юридическом лице ресторана на Мытнинской набережной. Остальные 80% остались у самой телеведущей и журналистки. Сделка выглядит особенно любопытной на фоне того, как стремительно менялась структура владения заведением в последние месяцы. Проект Veter стартовал в 2023 году как совместная инициатива Ксении Собчак и московского ресторатора Антона Пинского - основателя группы Pinskiy&Co. Тогда Пинский владел 85% долей в компании «Манила». Однако в ноябре 2025 года он неожиданно вышел из бизнеса. Некоторое время доли не были распределены, а в феврале 2026 года стало известно, что Собчак стала единственным владельцем ресторана. Правда, долго единолично управлять проектом она не стала - уже через месяц у нее появился новый партнер. Новым совладельцем стал Бай Усубалиев, который теперь контролирует 20% бизнеса. Одновременно произошли изменения и в системе управления. Если раньше компанией руководил генеральный директор, то теперь в структуре «Манилы» появились два директора. Один из них - сама Ксения Собчак, второй - ее новый партнер Усубалиев. Юристы отмечают, что подобная схема управления используется в тех случаях, когда партнеры готовы работать вместе, но предпочитают не передавать полный контроль одному человеку. Фактически речь идет о системе взаимного контроля: для многих решений может потребоваться согласие обоих руководителей. Сам Бай Усубалиев - фигура в петербургском ресторанном бизнесе не слишком публичная. По данным открытых источников, он является иностранным гражданином одной из среднеазиатских республик и владеет долями еще в двух московских компаниях - «МП-легион» (оптовая торговля лесоматериалами) и «Профмедцентр» (медицинская практика). Но вокруг ресторана Veter и без того хватает скандалов. Осенью 2025 года проект оказался в центре громкой истории после полицейских обысков на закрытой VIP-вечеринке. Тогда силовики задержали несколько человек, а у гостей были обнаружены пакетики с кокаином и свертки с марихуаной. Сама вечеринка, по данным источников, проходила в закрытом формате для ограниченного круга посетителей. Еще один конфликт разгорелся вокруг самого названия ресторана. В 2025 году суд обязал компанию «Манила» убрать бренд Veter из названия и выплатить предпринимательнице Вере Абель компенсацию в размере одного миллиона рублей. Она зарегистрировала товарный знак Veter еще до открытия ресторана - в 2018 году. Позже дело дошло до Суда по интеллектуальным правам. В январе 2026 года он частично поддержал позицию ресторана и разрешил использование бренда в ряде категорий. Тем не менее юридические споры вокруг названия до конца не завершены. Все это сопровождалось временным закрытием заведения осенью 2025 года. По мнению экспертов ресторанного рынка, проект может готовиться к перезапуску. При этом ресторанный бизнес для Ксении Собчак - далеко не единственный. Она также владеет долями в московских компаниях «Фиш» и «Гавань», работающих в сфере общественного питания и доставки еды. По итогам 2024 года суммарная выручка этих компаний превысила 800 миллионов рублей. На этом фоне появление нового партнера в проекте Veter многие наблюдатели воспринимают как попытку перезапустить ресторан, который за последние годы успел прославиться не столько кухней, сколько громкими скандалами, судебными разбирательствами и полицейскими рейдами. И пока одни обсуждают гастрономические амбиции проекта, другие задаются куда более прозаичным вопросом: станет ли «Летучий голландец» наконец рестораном высокой кухни - или останется символом светских скандалов на петербургской набережной.