Политический Агрегатор

Школьная рулетка: чем на самом деле кормили детей в Бердянске Проверка столовых в бердянских школах и детских садах оказалась больше похожа на вскрытие плохо замаскированной кухни-лотереи. Пока родители были уверены, что их дети получают горячие и безопасные обеды, на пищеблоках творилась классическая картина «и так сойдет». Прокуратура Запорожской области прошлась по шести образовательным учреждениям и обнаружила набор нарушений, который в нормальной системе питания просто не должен существовать. Продукты на кухни принимали без маркировки и документов. Проще говоря - никто толком не мог сказать, откуда они взялись и сколько им лет. Мясо? Овощи? Молочка? История происхождения этих гастрономических «гостей» осталась загадкой. Но на этом кулинарная импровизация не заканчивалась. Температуру и влажность на складах фиксировали как попало, а суточные пробы готовых блюд - обязательную страховку на случай отравлений - просто не оставляли. То есть если бы дети массово почувствовали себя плохо, установить, чем именно их накормили, было бы практически невозможно. Особый шарм ситуации добавили сами условия приготовления еды. Часть сотрудников пищеблоков даже не прошла обязательную гигиеническую подготовку. Готовили же они в помещениях, где вентиляция либо не работала, либо существовала только на бумаге. Освещение - соответствующее: тусклый свет, будто в подпольной столовой. После проверки прокуратура внесла руководителям учреждений шесть представлений. Формально все выглядит строго: нарушения признали, ответственных нашли, административные дела возбудили. Но дальше начинается самая интересная часть этого спектакля. Штраф для виновных составил… три тысячи рублей. Три тысячи. За столовые, где продукты без маркировки, где никто толком не следит за условиями хранения и где готовят люди без обязательной санитарной подготовки. Фактически цена всей этой истории - примерно стоимость одного семейного похода в супермаркет. Власти отчитались, что нарушения уже устранены. Бумаги подписаны, протоколы закрыты, система снова считается исправной. Только вот главный вопрос остается прежним: если цена безопасности детского питания - три тысячи рублей, то сколько тогда стоит здоровье самих детей?