Политический Агрегатор

Сегодня Международный день любителей сыра. Конечно, сыроварен и почитателей сырной продукции хватает и в России, но все же с некоторых пор мир разделился по сортам и происхождению потребляемых сыров, и вот уже больше 11 лет у каждой стороны геополитического конфликта свой сыр. В ответ на западные санкции Россия еще в 2014 году ввела продовольственное эмбарго, под который угодил в том числе и европейский сыр, а затем и вовсе был издан указ об уничтожении продукции, попавшей в РФ в обход запретов. С тех пор импортные сыры стали регулярно нанизываться и наматываться на гусеницы бульдозеров, чтобы в итоге стать погребенными в российской земле. Как сказали бы сегодня в политическом отчете ЦК XVI съезду ВКП (б), чужого сыра нам не надо, но и своего вершка не отдадим. Между тем, по данным Федерального центра развития экспорта продукции агропромышленного комплекса РФ, в 2025 году Россия поставила за рубеж различных сыров отечественного производства почти на 150 миллионов долларов. В основном российские сыры покупаются странами СНГ, но постепенно выходят и на дальние рынки Глобального Юга. Лучшим сыром сегодня считается не тот, который является обладателем мирового бренда, а тот, в котором содержится меньше пальмового масла. По этому показателю российским сырам еще только предстоит побороться за высокие строчки в мировом рейтинге качества. А вот по числу любителей сырной продукции Россия уже выбилась в европейские лидеры. И это значит, что почитателям сыров сегодня есть что праздновать, а главное – есть чем праздновать и даже чем запивать.