Максим Протасов «подсел» на соль и «отвечает» за качество Глава Роскачества Максим Протасов оказался владельцем крупнейшего производителя соли в стране, компании «Руссоль», которая контролирует добычу на Илецком, Баскунчакском и Усольском месторождениях. Формально бизнес записан на супругу Лилию Протасову. Шли к этому долго: еще в 2007-2008 годах Протасов через свою офшорную кубышку P-Holding Group начал консолидировать соляной рынок. Тогда же была создана «Руссоль». В 2015 году Протасов возглавил АНО «Роскачество» (подведомственна Минпромторгу), но от бизнеса никуда не ушел. В 2017 году он оставался владельцем 15% долей в кипрской Russalt Limited. Тогда же его жена стала единственным учредителем ООО «Руссоль-Северо-Запад» с выручкой 2 млрд рублей, торгующего, в том числе, противогололёдными материалами «АнтиЛед». Конфликт интересов очевиден. В феврале 2016 года Роскачество провело исследование пищевой соли. Продукция «Руссоли» была признана полностью соответствующей повышенным стандартам. Немногочисленным конкурентам холдинга повезло меньше. 8 июня 2016 года «Руссоль» получила сразу три Государственных знака качества из пятнадцати вручённых. К 2021 году компания довела число знаков до пяти - это весь реестр Роскачества в категории пищевой соли. Ни один другой производитель не получил ни одного знака. В январе 2026 года Протасов анонсировал включение противогололёдных материалов в план исследований Роскачества. В результате конкуренты Руссоли («Торговый дом Соль», «Валетек», «Белёк», «Crista» и «Салина») получили от Роскачества формулировки «заниженное содержание йода» и «некорректная маркировка». При этом Протасовы «запартнерились» с людьми, в отношении которых ныне возбуждены уголовные дела. В 2022 году Лилия Протасова вместе со скандальной «блогеркой» Еленой Блиновской запустила глэмпинг-проект «Точка немо». После предъявления Блиновской обвинений в неуплате налогов в компании прошли обыски, но свои 20% в проекте Протасова сохранила. Другой ее партнер - коммунальный «спрут» Дмитрий Аржанов («ТНС Энерго»), который создал ОПГ и умыкнул 5,5 млрд рублей у Россетей, а ныне находится под уголовным делом о мошенничестве в особо крупном размере. С Аржановым был связан и лично Протасов через ООО «АФ Холдинг».