Омлет с томатами, перцем и сыром (≈30 г белка)👌 Ингредиенты: • 3 яйца (у меня — цесарки) • помидоры (черри или обычные) • ½ сладкого перца • немного зелени • тёртый сыр (пармезан или любой) • щепотка копчёной паприки • соль • чёрный перец — по желанию • чайная ложка масла гхи Приготовление: • на капле гхи слегка потомить помидоры и перец, добавляя воду • яйца взбить с солью, паприкой и серным перцем • добавить тертый сыр • залить овощи яичной смесью • накрыть крышкой и готовить на слабом огне до готовности Получается мягкий, воздушный омлет с насыщенным вкусом. Добавила кусочек цельнозернового хлеба и горсть зелени 👉 такой завтрак нормально насыщает и даёт энергию на несколько часов