Роскачество проверило бургеры 20 популярных сетей и обнаружило бактерии группы кишечных палочек в продукции пяти из них — BB & Burgers, «The Бык», Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill. Еще у двух сетей — «Бюро» и «Dostaевский» — выявили другие нарушения по микробиологии. В отдельных образцах допустимое количество микроорганизмов было превышено более чем в 15 раз. Эксперты также нашли незаявленные растительные компоненты, избыток сахара и соли и расхождения между заявленной и фактической массой бургеров. Лучше всего проверку прошли «Вкусно — и точка», Burger King и Steak it easy. Их бургеры соответствуют как обязательным требованиям, так и более строгому стандарту Роскачества и могут претендовать на российский «Знак качества». Больше новостей — в Daily News | VK 🍔