В древнекитайской гробнице нашли бутылку пива, которой больше двух тысяч лет. Сосуд оказался так хорошо запечатан, что внутри сохранилось около 3,7 литра жидкости. Анализ показал, что это был алкогольный напиток из злаков: в основном из проса, с добавлением пшеницы и ячменя. В жидкости также нашли дрожжевые клетки — они подтвердили, что напиток когда-то бродил. Афиша Daily TG | VK 🍻