Россию может ждать дефицит меда из-за погодных аномалий 2025 года. Ранние сорта меда — каштановый и акациевый — закончились на рынке гораздо быстрее обычного. Цветочное разнотравье, обычно доступное до весны, исчезло уже к Новому году, а гречишный мед может полностью пропасть с прилавков в феврале. Закупочные цены на все виды меда с сентября выросли на 30–50% и продолжают расти. Главные причины — засуха в одних регионах и переувлажнение в других. Афиша Daily 🍯