В России появился ГОСТ на чак-чак. Десерт должен иметь форму конуса, пирамиды или полусферы и состоять из обжаренных палочек теста (диаметром до 1 см и длиной до 5 см), залитых медом или сиропом. Поверхность должна быть неровная, цвет — от золотистого до светло-коричневого. Для приготовления используют муку, яичный меланж или яйца, ванилин, сахар и натуральный мед. Можно добавить орехи, сухофрукты или шоколад. Подписывайтесь на Афишу Daily 🤤