✨Встречайте новую категорию напитков для высокой гастрономии от «Абрау-Дюрсо» 🍵 Игристый чай — это уникальное направление в мире безалкогольных напитков, созданное для высокой гастрономии и призванное стать альтернативой безалкогольному вину в картах премиальных ресторанов. В 2025 году международное издание The Drinks Business назвало sparkling tea одним из ключевых трендов, отражающих глобальный запрос на безалкогольные напитки, сопоставимые по сложности и многогранности с вином. Игристый чай все чаще появляется в винных картах ведущих ресторанов мира, в том числе отмеченных звездами гида Michelin. «В отличие от деалкоголизированного вина, которому только предстоит пройти путь в развитии технологических процессов и органолептики, игристый чай уже сегодня обладает самостоятельным, сложным и завершенным характером. Он не имитирует вино — он предлагает свою эстетику: тонкую, многогранную и элегантную», — отмечает бренд-шеф-сомелье «Абрау-Дюрсо» Светлана Ломсадзе. 💫 «Абрау-Дюрсо» выступает флагманом развития категории в России и представляет дебютную коллекцию игристого чая премиум-класса. «Молочный улун» и «Тегуаньинь» открывают новый взгляд на безалкогольные напитки в гастрономии и задают ориентир для формирования целого сегмента на рынке. Начало продаж новинки запланировано на апрель 2026 года, стоимость формата 0,75 л. в Ателье вина «Абрау-Дюрсо» в Москве составит 1499 рублей. Также коллекция доступна в объеме 0,375 л. А что вы сейчас выбираете в качестве безалкогольной альтернативы вину, если в этом есть необходимость?