«Абрау-Дюрсо» представляет новинку в премиальной коллекции тихих вин защищённого наименования места происхождения (ЗНМП) — дебютное авторское красное сухое «Мерло Абрау-Дюрсо», созданное под руководством винодела Алексея Чернеги. Мягкий и многогранный характер сорта «мерло» с виноградников Абрау-Дюрсо раскрывается благодаря точной винификации и трепетному отношению к деталям. Выдержка вина проходила в старых и новых французских барриках в течение 12 месяцев. В виртуозном процессе были использованы новые бочки (20%), а также бочки второго (30%), третьего (30%) и четвёртого (20%) пассажей. Их отбор лично проводили Алексей Чернега и директор по виноделию «Абрау-Дюрсо» Жорж Бланк. 🍷Вино благородного рубинового цвета с бархатными переливами. Букет с ароматами спелой сливы и чёрной смородины с лёгкими оттенками какао и сладкого табака. Выдержка в дубе привнесла характерные ноты ванили. Танинная структура деликатная, с лёгкой шероховатостью, послевкусие долгое и пряное. При всей выразительности сегодня пик вино покажет через три–пять лет — вкус обретёт ещё большую бархатистость и идеальный баланс. «Мерло Абрау-Дюрсо» выпущено лимитированным тиражом 8500 бутылок. Новинка уже доступна в Ателье вина в Москве и ресторанах сети 1870 Abrau-Durso по цене 1649 рублей за бутылку.