Отходы как слабое звено агрохолдингов: почему переработка не стала нормой 😀😃😄😁😆🥹😅 Промышленное животноводство и мясопереработка обычно оцениваются по объему инвестиций, мощности предприятия, числу рабочих мест и производству продукции. Но у каждого нового свинокомплекса, птицефабрики или мясокомбината есть обязательная обратная сторона: стоки, навоз, помет, жиросодержащие отходы и иловый осадок очистных сооружений. Пока эти потоки контролируются, они могут возвращаться в сельское хозяйство в виде удобрений, компоста, гранул или продуктов переработки. Когда инфраструктуры не хватает, отходы быстро становятся источником запаха, загрязнения почв и воды, жалоб жителей, предписаний, штрафов и судебных разбирательств. Главная проблема в том, что экологическая инфраструктура нередко воспринимается как дополнение к основному производству. Сначала инвестор строит ферму, откормочную площадку, птицеводческие корпуса или мясной цех. Затем появляется вопрос: где хранить навоз, как очищать стоки, что делать с осадком, куда вывозить жидкую фракцию и на каких полях ее можно использовать. Для крупного комплекса это неверная последовательность. Очистные сооружения, площадки хранения, оборудование для переработки и система внесения органики должны быть частью исходного проекта — наравне с холодильниками, комбикормовым производством, дорогами и энергоснабжением. Читать текст полностью: https://abireg.ru/newsitem/117371 🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥 t.me/abireg / max