Продовольственная независимость: кто может прокормить себя сам? Высокие технологии и гаджеты — это важно, но базовые потребности никуда не деваются. В современном мире продовольственная безопасность становится одним из ключевых факторов устойчивости государства. Речь идет не просто о наличии достаточного количества калорий, а о способности обеспечить население всеми необходимыми нутриентами для сбалансированного рациона. Инфографика, основанная на исследовании журнала Nature Food, демонстрирует, какую долю из семи ключевых продовольственных категорий каждая страна способна покрыть за счет собственного производства. Результаты оказываются неожиданными: в мире существует лишь одно государство, способное полностью удовлетворить свои пищевые потребности без какого-либо импорта. Анализ охватывает семь основных групп продуктов: зерновые и крахмалосодержащие культуры, фрукты, овощи, молочную продукцию, мясо, рыбу и бобовые. Такой подход позволяет оценить реальную степень автономии стран. Выяснилось, что даже крупнейшие аграрные державы — США, Китай и Россия — зависят от внешних поставок как минимум по одной из этих категорий. Максимально близки к полной независимости Китай и Вьетнам: они обеспечивают себя по шести из семи направлений. «Слабым звеном» для обеих стран остается молочная продукция, дефицит которой обусловлен структурными особенностями их агросектора. Таким образом, абсолютная продовольственная автаркия остается недостижимой даже для лидеров рейтинга. Детальная разбивка по странам — на инфографике. Китай готов прокормить в 10 раз больше населения, чем РФ. Хотя нет, не так. Китай готов прокормить СВОЁ население, а РФ готова "вывезем но не доедим 2.0" ради заработков олигархата